央广网北京7月29日音问据中国村庄之声《三农中国》报道，我国事寰宇上闭键的杂粮主产国之一，也是寰宇上最大的杂粮分娩和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们壮健理念的擢升，杂粮消费络续增多，杂粮加工增值，财富链条耽误，效益正正在络续提升。

　　杂粮是宝，消费者也都认同极少杂粮的保健性能，但据咱们通晓，现正在商场上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么公共耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发商场流向终端的散装杂粮。此日的《农经漫讲》，中国村庄之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之道。

　　粮食十二连增、玉米收储战略调度、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们好似永远处于舞台的最重心，受人注意。殊不知，粮食家族中的另一个紧张成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“境遇这边更好”的大剧。

　　杂粮养分丰裕，既是古板口粮，又是保健珍品和新型资源，逢迎了当下消费者壮健有机的糊口理念，同时也决断了杂粮的需求潜力以及商场远景的重大。

　　不清晰公共还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为大多追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮商场的成员多争气啊！

　　即使杂粮消费络续增多，财富链条逐步耽误，效益也正正在络续提升，但杂粮财富的可陆续起色还需求极少时辰，又有极少亟待处分的题目。

　　最先，消费者采办杂粮基础来自终端的散装杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前良多杂粮企业都有我方的品牌，也有我方相对成熟的渠道，可是天下界限的龙头企业并不多。咱们都清晰，品牌效应的成立将给企业带来更大的起色动力，但何如成立品牌呢？接下来，我再实在说说。

　　举动食物中的一员杂粮，壮健安好是根基，成立起完整的可追溯的质地编造，就显得尤为紧张了杂粮。幼杂粮举动保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者支出更高的代价，成为行业起色的紧张帮推剂，于是杂粮产物申请有机认证是务必的，可是有一点，认证机构天资和认证历程更需求巩固禁锢。

　　此表，杂粮深加工力度需求擢升。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，关于深加工乃至是适应商场需求的新品开采力度不敷。前期正在中国杂粮财富峰会上，有的加工企业提出了打算即食类的杂粮养分餐的思法，取得了公共的类似协议。壮健保健与简单带领相连合，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让寻找壮健的消费者，特别是上班族取得满意。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了古板的直销，农超对接形式，行使互联网思想的办法也正在逐步显露，比方从种植到收货，推出杂粮发展周期的直播，通过引入直播购物闭节，配合躁急的物流运输杂粮，将杂粮更速的送到购物者手中。再比方，礼盒包装的打算和采用，让杂粮更大宏大上，成为亲友摰友之间简单互赠的礼物，既壮健又有好看。乃至近些年来，有些地方通过找明星代言来施行杂粮产物，也是一个不错的营销施行办法。

　　实在要我说啊，杂粮举动壮健环保的代表种类之一，有的时辰并不需求过分装扮。假若能逐渐完整可追溯和认证编造，让壮健有机的杂粮产物通过更为接地气的办法走入社会各阶级，再通过络续造造新品，更好的满意中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年闭，富阳村落都有打年糕、吃年糕的风气。正正在打年糕的孙姨妈告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“起先，是用石磨渐渐把米磨碎的，现正在都用机械把米打成粉，云云米粉对照匀称。

　　肠胃肩负着人体养分招揽和废料排出的性能，胃肠道受损影响养分无法招揽，无法包管身体各个器官取得养分进而导致人体性能没落激励其他疾病。杂粮粗粮即使对人体的壮健有帮帮，还能有帮于把握体重、鼓舞减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在此日进行的2016年工业企业品牌培植经历调换会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌培植树范企业，并授予树范标牌。工业企业品牌培植是工信部促进工业质地品牌设备的紧张实质。2011年启动试点以后，已有6500多家企业发展试点。大师：杂粮逆袭将不再是梦