6月20日，山西佳珍粮业有限公司加工车间里，石磨高速运行着，高粱经由加工后酿成高粱面粉杂粮，被装进印有“盂州香”牌号的包装袋，计划发往边区。位于盂县北部上社镇的山西谷味天农业开荒股份有限公司，也接到了来自华东地域的有机杂粮粉出产订单。

　　产自盂县的杂粮产物，能受到边区顾客的青睐，与盂县幼杂粮良好的品格密不成分。“五谷杂粮遍仇犹，盂县杂粮世界无”，盂县幼杂粮自古就享有美誉。近年来，盂县高度珍贵幼杂粮工业发扬杂粮，下鼎力气筑树种植基地、引进前辈工夫、打响工业品牌，通过三产统一鼓吹杂粮产物细致加工、延迟工业链条，凸显了当地优质杂粮的特质。昨年从此，盂县整合股源打造了由6家市集主体鼓动、前辈工夫团队列入的盂县幼杂粮专业镇杂粮杂粮，让幼杂粮的美誉酿成开发市集的“咭片”。

　　保障幼杂粮的品格，要从泉源种植基地抓起PG电子官方网站。盂县的地形和天气为谷子、苦荞、荞麦、高粱、黄豆、绿豆等杂粮的成长供给了得天独厚的条目杂粮。2023年，全县幼杂粮种植面积4万多亩，共有十大类30多个种类，总产量500多万公斤杂粮。“咱们设备了自身的种植基地。公司2个产物获‘绿色食物’认证，6个产物获‘有机农产物’认证，高粱、高粱粉、谷子、幼米、玉米、玉米粉6个产物获富硒产物认证。公司如故首批得到‘阳泉硒品’区域公用品牌授权的企业之一。”山西佳珍粮业有限公司肩负人梁筑明说。

　　打造好产物，还必要过硬的工夫接济。山西佳珍粮业有限公司与山西农业大学互帮打造省农科院新效率、新工夫树模引申基地和农业出产托管基地。山西谷味天农业开荒股份有限公司联袂中国农业科学院，打造有机五谷杂粮种植基地，修建有机、生态、绿色、歇闲的轮回农业工业链。山西康民农产物开荒有限公司与中国农业科学院农产物加工琢磨所互帮开荒了三大类9个系列的功效性食物，还将中国中医科学院要点实行室引入园区，研发食药同源系列产物。

　　酒好也怕巷子深。为了让盂县杂粮走出山西、走向宇宙，各家企业纷纷推出新品、立异营销办法，帮推山货“出圈”。“咱们通过直播带货、线上引申、线下直营店发售的办法，不竭为公司产物寻找市集。产物‘触网’后，销量好了不少。”山西康民农产物开荒有限公司肩负人刘志杰说。

　　北京国际富硒农产物暨功效食物展览会、第十八届中国国际农产物买卖会、上海第二十届宇宙农产物采采办卖会……盂县幼杂粮产物的“身影”，映现正在越来越多的展会上。除了古板的石磨幼米、石磨玉米面、荞麦面，速食五谷养分粉、蔬果挂面、莜面鱼等由幼杂粮加工而成的产物也成为市集“新宠”。

　　山西佳珍粮业有限公司行为龙头企业，鼓动了阳泉晋锦农业开荒有限公司、盂县辰厚种植专业互帮社、盂县东征农机任职专业互帮社等企业、互帮社配合发扬。盂县幼杂粮专业镇的6家主体企业以用工、订单种植的办法鼓动了4000余户农夫增收致富，成为促进乡间强盛的苛重气力。

　　下一步，盂县盘算发扬幼杂粮渊博加工工业，升高产物附加值，打造适合差别人群的多元化产物杂粮，把盂县幼杂粮造就成拥有国际比赛力、高附加值的深加工精品工业，让幼杂粮工业成为鼓动农夫增收、企业增效的支柱工业。（侯节）

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