PG电子官方网站有新钻探解释，生酮饮食不但能减肥，还能饿死癌细胞，阻挡肿瘤滋长，群多快速尝尝！

　　生酮饮食无法饿死癌细胞，也不行帮力抗癌药物根除肿瘤。其它，网上许多生酮饮食跟医师推选用的生酮饮食并不是一回事，盲目跟风或许会带来更多强壮危机。

　　近来几年，生酮饮食备受人们追捧，险些是目前最炎热的减肥门径之一，它不但正在民间撒布，更受到许多养分师、专业人士的推选，不少明星也正在用生酮饮食减肥。

　　除了减肥，近来网上还说最新钻探发觉生酮饮食也许饿死癌细胞、根除体内肿瘤。

　　咱们人体内能供给能量的要紧是碳水化合物（糖）、脂肪、卵白质三种。寻常情状下，咱们的身会意优先操纵碳水化合物来供给能量饮食，之后是脂肪，结果是卵白质。碳水化合物（糖）为咱们供给能量后，只会酿成二氧化碳和水，不会正在体内出现任何有毒无益的因素，能够说是一种相当洁净的能源。

　　然而因为咱们体内储蓄糖的才力很差，假设无须饭的话，储蓄正在肌肉和肝脏内的糖储蓄很疾就会被破费清洁，破费完之后人体就要先动用卵白质，然后再破费脂肪来供给能量。

　　假设说碳水化合物是一种洁净能源，那么脂肪便是一种洁清水平低许多的能源了。由于脂肪中有脂肪酸的组织，它正在给人体供给能量的功夫会出现许多酸性的残留物——酮（酮体），而破费脂肪出现能量同时出现酮体的经过就叫“生酮”。

　　生酮本来要紧是靠脂肪来供给能量，以是，生酮饮食（Ketogenic diet）便是一种较量万分的低碳水化合物饮食。它的做法是让你的一日三餐当中都险些没有主食，如许就会使得这种饮食办法供给能量的不是碳水化合物为主，而是用脂肪和卵白质来供能，如许就势必会出现许多酮体。

　　生酮饮食最早盛行要追溯到 20 世纪 20 年代，当时没有有用的抗癫痫药，行为调整癫痫的门径，通过厉刻限定患者的碳水摄入来模仿人体的饥饿状况。

　　于是，生酮饮食的根基央浼便是低碳水、高脂肪、中量卵白质。实在来说便是 70%~80% 脂肪+10%~20% 卵白质 5%~10% 碳水化合物，同时驾御逐日总卡途里摄入正在 2000 大卡阁下。

　　网上常常能看到种种报道说，最新钻探发觉，生酮饮食能饿死癌细胞，帮力药物根除肿瘤。

　　这钻探确实存正在，是 2024 年 8 月加州大学旧金山分校的钻探论文，钻探职员正在胰腺癌幼鼠模子中，将一种叫做 eFT508 的抗癌药物与生酮饮食集合，结果发觉如许也许阻断胰腺癌细胞的独一能量原因（脂肪代谢）。因此，大宗媒体正在报道时称能“饿死癌细胞”。

　　正在生酮饮食条目下饮食，游离脂肪酸会激活 AMPK-MNK-eIF4E 通途，进而调理细胞特定基因的翻译程度。接下来，钻探团队操纵一种处于临床试验阶段的名为 eFT508（也叫做 tomivosertib ）的抗癌药物调整胰腺癌，该药物可使 eIF4E 失活，从而阻挡胰腺肿瘤滋长。因为胰腺肿瘤能够正在脂肪的效力下滋长，况且 eIF4E 正在脂肪燃烧时重生动，以是，钻探团队让这些幼鼠举办生酮饮食，迫使肿瘤只破费脂肪，然后给它们服用抗癌药物 eFT508。结果发觉，eFT508 堵截了胰腺癌细胞的独一能量原因（脂肪代谢），肿瘤也缩幼了。

　　那么，生酮饮食真的能饿死癌细胞吗？本来这种说法是楷模的题目党说法，是对原钻探的诬蔑和误读。

　　开始，这个钻探只是一个动物钻探，从钻探运用角度，它才方才发轫，隔断来日的临床运用再有很长的途要走。

　　实质上，主导这个钻探的科学家早正在 2010 年代就开采了 eFT508 这种药物，十几年过去了还处正在 Ⅱ 期临床试验阶段，行为简单疗法或与搜检点控造剂连结操纵。这些试验正正在评估其正在调整多品种型的癌症中的安详性、耐受性、抗肿瘤活性和药代动力学特点。目前还没看到它准许运用的迹象。

　　其次，这个钻探的要点也并不是生酮饮食自己。钻探者近来的这个钻探是为了寻觅分另表药物和饮食组合是否有分另表调整恶果，试验中的老鼠还要接连吃药物的，并不但单惟有生酮饮食。

　　总的来说，这个钻探行为抗癌药物、癌症调整的寻觅钻探仍旧很好的，然而，群多可不要大略就认定生酮饮食能饿死癌细胞、调整癌症、根除肿瘤。

　　许多人会说，生酮饮食被许多医师推选，坚信很强壮。本来，互联网上许多生酮饮食跟医师用的生酮饮食并不是一回事。

　　生酮饮食用于临床调整时，对饮食央浼很厉刻。它不只央浼实行者每天所需能量的 70% 以上原因于脂肪，还进一步央浼脂肪和卵白质的供能比（指某一养分因素为身体供给的热量，占摄入一齐热量的百分比）驾御正在 4:1 或 3:1，而且碳水化合物原因的热量需厉刻驾御正在 5% 以下或是摄入量幼于 20 克。这意味着，一个大苹果或许就会导致这一天碳水化合物的量超标。

　　实质上，临床上的生酮饮食须要正在医师和养分师的协同监视下奉行，一方面是须要通过监视使患者机体处于“生酮”状况，并监测或许展示的危机以便实时管束，另一方面则是由于如许万分的饮食形式很难永恒对峙。

　　而现正在网上的生酮减肥法根基只是限定碳水化合物以至不吃碳水，其他的养分并没有很好的驾御，也没有医师或者养分师向导，很容易对强壮变成摧残。

　　人体内多余的酮体务必颠末肾脏渗出，以是对付有肾病的人士，绝对禁止采用生酮饮食，不然或许会加快肾病的兴盛。对付没有肾病的人而言，永恒的高酮体也会填补肾脏仔肩，继而填补肾结石危机。

　　酮体是一种偏酸性的物质，寻常情状内的量很幼，但假设永恒采用生酮饮食法，酮体累积到必定的水平，血液有或许酿成酸性从而发作酮酸中毒。

　　对付那些生酮减肥告捷的人，假设发轫寻常饮食，就会发觉他们很疾胖了回来，况且比减肥前愈加胖。这是因为短时代急速减肥，寻常的代谢平均被突破，很容易发作攻击性反弹。

　　拒绝碳水化合物类食品，势必带来饮食不屈衡、微量养分素缺乏的危机，永恒依旧而不实时改进会展示急急的强壮题目。

　　2021 年，来自美国负担医师协会、纽约大学、宾夕法尼亚大学、乔治华盛顿大学和纽约贝尔维尤病院的钻探职员对生酮饮食举办了评估，结果以为：生酮饮食或许会对强壮变发展期损害，高脂肪饮食填补了患多种疾病的危机，搜罗心脏病、癌症、糖尿病和阿尔茨海默病等。

　　开始，从目前的钻探来看，生酮饮食法正在短期内仍旧能起到减肥、减重的恶果的。然而，从永恒来看，生酮饮食法跟其他饮食门径对体重的影响并没有明显的分歧。

　　实质上，碳水化合物摄入太少自己就不是强壮的饮食形式，对强壮也是无益的。有钻探发觉，碳水化合物的摄入和毕命率发现的是一种“U 型”的联系，吃得过多或者过少城市明显地填补毕命率，毕命率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的 50%~55%。

　　《中国住户平均炊事浮屠（2022）》也以为，谷类为主是平均炊事形式的主要特性，炊事浮屠最本原的“底座”也都是种种谷类薯类食品。目前科学钻探也以为，寻凡人的炊事中碳水化合物供给的能量应占总能量的 50%~65%。

　　谷薯类是炊事能量的要紧原因，也是多种微量养分素和炊事纤维的杰出原因。谷类搜罗幼麦、稻米、玉米、高粱等及其成品，如米饭、馒头、烙饼、面包、饼干、麦片等。提倡成年人每人每天摄入谷类 200g~300g，个中包蕴全谷物和杂豆类 50g~150g；其它，薯类 50g~100g，从能量角度，相当于 15g~35g 大米。

　　总的来说，盲目采用生酮饮食或许对身体变成强壮损害，提倡群多仍旧不要盲目跟风了。

　　抗癌、减肥是许多人的痛点，加上有所谓的“新钻探”加持，许多不明究竟的人就对此愈加确信不疑了。

　　但正在寻求强壮的道途上，科学和理性才是咱们真正的指南针。新钻探虽然让人高兴，但许多新钻探的钻探样本有限，设定条目苛刻，而且还或许存正在着许多的不确定性，于是普通情状下，咱们最好将它看作是“指望”“美丽的等待”就行饮食，不要过于盲信。

　　[4] 李冠臻.低碳水化合物饮食减肥的危机[A].中国养分学会第十三届天下养分科学大会暨环球华人养分科学家大会论文汇编[C].2017: ↑生酮饮食能饿死癌细胞帮力抗癌药物消灭肿瘤？