PG电子官方网站品味隧道特点美食，融会地方餐饮文明风韵。日前，普定县2024年特点美食暨餐饮老字号评比营谋正在马场镇举办。此次评比营谋对胜祥羊肉、撒记全牛香、桥头幼馆三家老字号餐饮店举行了现场专业评比。

　　据悉，此次营谋评比分为专业评比和公多评比两个阶段，专业评审团评比分值占总分值的70%、公多评比（网上评比）分值占总分值30%。现场专业评比后，将正在5月27日至5月29日举行公多评比。正在线上揭橥线下评比结果，并举行网上评比。最终入选的美食将纳入普定县旅游舆图紧张实质，印发至各景点、旅馆举行传布推举。

　　咱们家的羊肉不停采用稀奇的黑山羊羊肉，肉质细嫩饮食、养分代价高。胜祥羊肉店老板决心满满地说。

　　“即日极度庆幸不妨参与此次评比营谋，咱们店是正宗韵味的牛肉馆，正在马场开店依然良多年了，回来客良多。”撒记全牛香老板安笑地说。

　　“盼望通过参与此次营谋，获得专家们专业的领导见解，让咱们能进一步晋升餐饮质地，吸引更多顾客到店品味。”桥头幼馆告诉评审团。

　　专业评比现场，各商家充满阐扬本身专长，菜品均做到了兼具特点饮食文明和地方韵味。选手们充满激情地先容着各自作品的特点、史册渊源和革新亮点，而专业评审团则现场品味参赛菜品，凭借评分圭表对参赛菜品举行打分。

　　通过参与此次评比营谋，显现了马场镇优质老字号美食资源，以后该镇将踊跃做好餐饮店任事使命，辅导更多餐饮筹备主体开辟更多拥有区域特点、适合潮水需求的菜品，晋升就餐处境和任事圭表饮食，鼓舞该镇餐饮行业高质地成长。（文/图 况雪威）

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