“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像自身家里做的相通。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等百般产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏留神查看着包装上的配料表，最终选拔了“正在旗”品牌无增添剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体强健。咱们这个年纪的人最珍视食物强健、绿色。”敏告诉记者主食。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得额表好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的发售员刘真美告诉记者，正在百般产物中，顾客最可爱置备无糖的大包装产物，强健且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　如许受表地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张得胜告诉记者，企业经历近10年的发扬，而今已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日临蓐100吨杂粮主食。企业可能做大做强，凯旋窍门正在于真材实料加新颖工艺设备两个方面。全体杂粮产物，所有采用有着宇宙百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮行为原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品格更杰出主食。目前，企业发售收入以年均30%以上的速率增进，本年估计可望过亿元。产物热销国表里数十个区域主食，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）守旧美食。

　　正在青龙县，仰赖自然食材上风神速占据商场的企业远非双合盛一家。此中，河北嘉荣食物公司即是看中青龙的杂粮品格而从海表迁入该县肖营子镇的企业。据该公司担负人王连柱先容，项目总投资5000万元，首要加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年筑厂，次年加入临蓐，仅两年时分就筑成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米优异种类，并酿成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的临蓐本事。目前，该企业产物不单进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都会的超市，况且还远销表洋，年发售收入到达1800万元。

　　“幼幼离家旋里少，儿时回想心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩吐露，他相当可爱青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市置备一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时寻觅美食的觉得。48岁的李岩珍视减脂减重主食，她说，假使杂粮价值更高些，她也答允吃出强健、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年扩大，各地客商也慕名来到青龙洽叙合营事宜。“原质料都是当地产的吗？不增添泡打粉是若何做到松软美味的？”6月14日，特为从香港赶来查核的客商黄锡明饶有兴味地讯问着双合盛公司的原料产地、造造工艺以及得回了哪些国际认证等新闻，以钻营合营，参预国际商场开采。当领会到双合盛、嘉荣等公司临蓐的产物从原料到加工都永远保持“真材实料+绿色加工”的临蓐理念，并通过了ISO9001质料束缚系统、ISO22000食物安静束缚系统以及美国FDA等多个国内国际系统认证时，黄锡明相当感趣味，吐露将会与青龙的企业进一步研讨合营形式，把优质的杂粮产物带入更壮阔的国际商场。

　　“强健食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有强壮的发扬潜力。”青龙县饱吹部长刘颖吐露：“发扬优质杂粮种类，打造特点食物家当链条，是咱们县农村强盛的一项措施。”目前，该县正遵从“范畴化、集约化、调解化”发扬思绪，正在选准一个好家当、打造一个好龙头、造就一个好商场、立异一个好机造、酿成一个好链条等“5个好”上下时刻，发扬农业家当化中心龙头企业58家，牵头创筑农业家当化说合体9个，串起了上下游29家企业、54家合营社主食，动员了8.95万田舍参预谋划。截至目前，全县共得回绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在田舍与消费商场之间架起了一座坚固的桥梁，杀青了临蓐者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）青龙杂粮主食走俏墟市