正在很多生存正在乡村区域的70后、80后的印象中，百般各样的野菜和野果能够说是满盈了他们的常日生存，

　　此中，有一种野果不单能够直接吃，正在通过加工往后还能够表现面粉的影响，创变成豆腐和面条的食材，成为人们生存中的主食.

　　可跟着人们生存秤谌的继续降低，这个昔时的抢手货却逐步变得没落起来，不再受到人们的追捧，即使是掉落一地也门可罗雀。

　　那么题目来了，这一果实事实是“何方神圣”？其又是怎样堕落现正在如许的景色呢？

　　如许一个充满了传奇颜色的果实便是的青冈子，也叫橡子，看待少许的年纪较幼的人来说，不妨对这一果实没有什么观念。

　　闻名的动画片子《冰河世纪》中，谁人名叫Scrat的松鼠继续正在追逐的食品便是橡子，和咱们本文所说的青冈子是一个的东西，看待松鼠来说，橡子便是他们的正在严寒的冬季时一个保命的东西。

　　每年秋季，松鼠们城市搜集橡子，之后再找一个潜伏的地方竖立一个贮藏室，将橡子全体放进去。

　　这一潜伏的地方平时便是树干中、树叶的夹缝中，或者是地下挖的洞中，对松鼠的首要性不问可知。

　　本相上，青冈子不单看待松鼠有着首要的道理，看待人类来说也曾承当过“救命粮”的脚色。

　　有目共见，正在上世纪的生存中主食，咱们一通过过一段物资匮乏的功夫，很多人还面对着温饱的题目，这时，青冈子淀粉含量高和产量高的上风就所有的表现了出来。

　　为了填饱肚子，乡村区域的住民就会上山去捡拾那些成熟的青冈子，但是，食用的要领可不是直接当做野果去吃，而是有一套专业的创造流程。

　　最先，必要将这些橡子洗濯洁净，正在晒干往后将这些青冈子磨成粉末状，再通过多次的漂洗之后，就能够取得植物淀粉，出粉率高达百分之60驾驭。

　　之后就能够将其加工成橡子面条、粉丝等食品，就连橡子豆腐也是不正在话下，也能够煮熟直接吃，具体能够和面粉的位子相媲美。

　　不单这样，因为青冈子中富含卵白质、脂肪和多种维生素，加工而成的食品也对人体非常有益。

　　正在厥后人们生存缓缓变好往后，这一果实正在打破往后还能够用来当做喂猪的饲料。

　　青冈子除了正在填饱人们的肚子这件事上表现了首要影响以表，正在其他周围的影响也是禁止幼觑，比方正在天色、文娱和医药周围。

　　因为青冈树的叶子拥有跟着天色的转化而转化的特征，因而，正在少许有体验的白叟们眼前，仅仅靠着调查青冈树树叶的转化就能将天色的处境猜出个一二来。

　　因为青冈子那坚硬的表壳和陀螺形式的表形，它也被少许机智的孩子们当成了一个玩具。

　　只必要挑选少许较量圆润的青冈子出来，之后再正在它的蒂部插上一根竹签，就创变成了一个浅易的陀螺。

　　用手一搓，就能够让它正在地上动弹许久，玩的人多了，还将其繁荣成了一个“竞技项目”，看谁的“陀螺”动弹的工夫更长。

　　正在谁人没有手机和电视的年代，这一玩具也成了孩子们美丽的童年追念，带给了孩子们一类别样的欢腾，如许本人开首创造出的愉疾，也是现正在的孩子们所领悟不到的。

　　正在古代的中医药中，也时时能够看到青冈子的身影，它身上所具备的清热解毒，利尿消肿的服从也是被很多大夫所青睐。

　　但是，青冈子也是含有着细幼的毒性的，民多正在食用时也肯定要依照大夫的叮嘱去食用。

　　看待青冈子如许一个非常抢手的果实，咱们也无须顾虑它正在当时会不会闪现求过于供的景象。

　　盛产青冈子的青冈树，每年的四蒲月份便是它吐花的时令，花的色彩呈黄绿色，通过几个月的滋长往后，正在玄月份或者十月份迎来它的成熟期。

　　一个成年的青冈树，高度能够到达20米，到了这个成熟的时令时，结下的果实足足少有百斤，足够人们去采摘。

　　而且，这些青冈树大无数都滋长正在海拔60米到2600米的区域，正在我国境内的多个省份都有滋长。

　　动作一种常绿的乔木，青冈树一年四序的色彩都是绿色，能够正在肯定水准上起到防火的成就，它的根系还能够预防水土的流失，扞卫泥土的不变性。

　　因为青冈树自己拥有着韧度高，耐腐化的特征，它的木料也是很多家具品牌正在挑选木料时的首选。

　　即使是正在动作柴炭时，比拟较其他种类的柴炭也是有着很大的上风，为人类的生存做出了宏伟功绩。

　　值得一提的是，青冈子的影响被人类出现的工夫并不是正在近几十年中，早正在几百年前，就有了相合青冈子细致的记录。

　　比方闻名的医学巨著《本草纲目》中，就记录着相合青冈子的植物特质、滋利益境和养分代价等，可见其看待人们生存的影响有多深。

　　可便是如许一个的对人们生存发生过宏伟影响的果实，却跟着时间的继续繁荣，渐渐淡出了人们的视野，这是为何呢？

　　说到逐步从人们生存中消亡的食品，很多人第暂工夫不妨会念到甜杆、幼野瓜等植物，就拿甜杆来说，它的模样和咱们生存中所见到的玉米的秸秆非常犹如，但这并不是一种东西。

　　正在它内部，包含着洪量的水分，滋味也较量甜少许，和甘蔗比拟，色彩是青色的，况且正在杆子的粗细上也会更细少许。

　　正在上世纪七八十年代，这一植物也是深受幼孩子们的喜好，少许家庭以至还特意种植甜杆来食用。

　　可逐步的，因为甘蔗和其他八门五花的生果的闪现，甜杆正在人们心目中的位子入手渐渐低重。

　　再加上甜杆正在食用时很容易闪现割伤嘴巴的事项，存正在着肯定的平和危害，被遗弃的速率变得越来越疾。

　　正在当时，青冈子能够被当做是孩子们痛爱的玩具，但到了现正在的收集时间中，平板、手机仍旧彻底代替的青冈子的位子，不再有笃爱拿它当做玩具。

　　而且，现正在的人们也越来越器重自己的矫健题目，看待如许的野果也是不再敢苟且举行测试，再加上处境的继续恶化，谁也不敢担保这些野果有没有受到过污染。

　　天然就逐步的远离青冈子了，回头去选拔那些更平和，更可口的代替品去食用了。

　　另有便是的青冈子的食用流程吃力费时的起因，从最入手的采摘流程入手说起，因为青冈子大无数都生正在山上，人们必要带领背篓去山长举行捡拾，这个流程辱骂常劳累且蹩脚的。

　　不单这样，这些采摘满青冈子的背篓轻则几十斤，重则上百斤，因为山道陡峭，只可够通过人力一点一点的将其背下山，至极的费时吃力。

　　即使是运抵家里了，去掉青冈子身上谁人坚硬的表壳也是一项宏伟的事务量，这样繁琐且累人的创造流程放到现正在，没有人允许去测试也是情理之中。

　　本人就算不念花费时期去采摘和创造，那买总能够了吧，可由青冈子加工而成产物价钱，再次让很多念品味它的人望而生畏，结果物以稀为贵。

　　市道上，磨成粉末之后的青冈子价钱仍旧来到了几十块一斤，看待大凡家庭来说，当做主食是不太不妨了，时常吃一次也是能够领受的。

　　除此以表，另有便是青冈子吃完往后会对身体发生影响的起因，结果什么可口正在食用时都必要适量，青冈子也是这样。

　　借使一次性食用过多的话，就会闪现便秘如许狼狈的症状主食，逐步的，人们也不再允许容忍青冈子所带来的疼痛，就逐步远离了青冈子。

　　生存中，像青冈子如许一经帮帮人们渡过窘境的植物另有许多，固然物质要求的上升仍旧逐步的将其裁减，但它带来人们的追念却仍然停顿正在脑海中，老是能惹起对过往的生存以及亲人好友的思念。

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