跟着经济提振与消费需求的双向奔赴，本年的餐饮行业希望交上五万亿元的称心答卷。正在完全回暖的大境遇下，餐企纷纷驶上提速的速行道。但此刻的餐饮市集早已渡过野蛮滋长的期间，既要正在需求端发力，知足脾气品格化的消费需求，也要正在提供端革新，用极致的性价比回应市集的等候。行业内卷加剧，开店抢位战激烈竞逐，餐饮供应链“控本增效”的紧张效用日渐明显，更成为“万店期间”餐饮人的底气。

　　记忆2023年的行业开展，正在浩瀚餐饮供应链品牌中，中粮餐饮的阐扬委实令行业注目，用可圈可点的行业阐扬活跃批注了餐饮供应链归纳任事商的身份定位。依赖着中粮集团及旗下中粮油脂的中央上风饮食，中粮餐饮以餐饮油为根底，搭修起餐饮后厨一体化的归纳型专业任事。

　　据悉，旗下“福掌柜”系列品牌，为宇宙近30%的餐饮企业、团伙食堂等供应食用油、调味品及日化产物，事迹范畴稳步延长。这是一种用气力穿越周期的稳当，更是联袂一多餐饮企业、同仁以及巨匠名厨乘风破浪，为中国餐饮高质料开展领航，探寻餐饮市集新蓝海的不懈发愤。

　　当 前，正在市集进展与告急并存的处境下，诸多卓越餐饮企业极为注重供应链维持与选取，通过双赢的配合不单可能借势供应链的优质资源，推广自己正在食物安好、品格包管的有力背书与品牌附加值，更可左右本钱，提拔功效，正在市召集坚固城池壁垒。

　　践诺才智出真知，中粮餐饮用深耕市集多年的行业履历，饱满掌管餐饮用户的核肉痛点，接续修炼内功，依赖着研发革新、供应保护、品格把控、交易笼盖、厨端互动和行业引颈的硬核气力，正在本年通过构修餐饮油+调味品+日化产物的多品类矩阵，进一步夯实了餐饮供应链归纳任事商的定位。 聚焦中粮餐饮整年的向上之道，解读其为中国餐饮高质料开展作出的期间注明，更可从中窥见归纳供应链何如得到餐饮用户青睐的凯旋旅途。

　　早正在餐饮行业初现昌隆之际，中粮餐饮以行业领头羊的样子，率先引颈市集开启包装油的典范化之道。 穿越三年餐饮行业的震动期饮食，中粮餐饮饱满施展餐饮专业产物压舱石的效用，正在稳固开展的同时，引颈行业迈向品格化开展之道。

　　2023年，面临消费提振的优秀事态，中粮餐饮连续深化旗下品牌的区别化认知。 据悉，以“福掌柜”归纳性品牌为要点，效力于品牌悠久开展，中粮餐饮对换味品全品类包装局面举办了整合升级，修树品牌、发卖终端视觉团结符号, 进一步提拔产物包装的典范性、欣赏性与识别性，全新演绎“福掌柜 真有味”的品牌标语，正在餐饮市集设置起明晰的品牌品格，为餐饮行业构修起餐饮油、调味品等餐饮后厨专业产物的品格标杆，为中国经典滋味的传承革新注入别致气力。

　　纵观中粮餐饮的开展经过，餐饮油举动中央品类，构修了稳当的开展基石。 而食用油举动中国古板餐饮弗成欠缺的紧张食材原料，事合国民康健。 是以，保护食用油的安好与品格，更是中粮餐饮的责任与义务。

　　中粮餐饮尽力于将康健好油端上门客的餐桌。 正在稳固油脂市集供应的同时，跟着国民康健饮食布局的优化调动，中粮餐饮也正在接续革新精进餐饮油产物。 正在本年延续向市集推出了福掌柜煎炸油系列、福掌柜“0”反式脂肪酸食用油、福掌柜亚麻籽系列产物等效用定造与养分康健型拳头产物，好评如潮。

　　以洞察餐饮用户中央需求为根蒂，中粮餐饮正在本年稳步开展餐饮油的根底上，构修了第二延长弧线，即调味品、日化产物的两大品类模块。

　　据理会，正在过去的一年里，中粮餐饮强势进军餐饮后厨调味品赛道，倾力打造了“百家百味，一应俱全”的福掌柜酱油家族； “黄酒基底，餐饮专选”的福掌柜料酒系列产物以及“产地优选，隧道风韵”的福掌柜食醋系列产物。 这不单是中粮餐饮自己迈出的革新步调，也是他们为餐饮市集探寻新也许的开垦之举。

　　中粮餐饮对行业品格的保驾护航不单仅再现正在调味产物，跟着“劲洗”品牌洗洁精宇宙组织增加，加快了餐饮洗涤产物品牌化及尺度化历程，依赖牢靠的安好性和健壮的去污本事，为餐具洗涤的安好康健供应保护，引颈餐饮洁净品格的扫数提拔。

　　产物的尺度化供应，是餐饮确保门店菜品口胃稳固的中央。 蓄力而发的过硬产物，更深受餐饮用户的合怀与好评，中粮餐饮目前已与上百个宇宙出名连锁餐饮品牌修树深度配合，依赖健壮的资源和物业链上风，用苛苛的品控力举办食安加持，用优质的任事供应极致“质价比”。

　　具有央企基因的中粮餐饮，除了高尺度知足中国餐饮市集开展需求，还勇担赋能中华美食传承和革新开展的重担。 中粮餐饮创建的“掌门驾道”和“美食舆图”两大餐饮行业焦点运动，从中国各具特性的地方美食文明中摄取灵感，深切开掘中华美食文明底细，不单教授技能合怀厨师群体的专业开展，还帮力中国地方菜系的传承和表现，胀舞餐饮行业革新的强劲动能。

　　2023年两大焦点运动整年共举办二十余场次，影响力笼盖宇宙餐饮要点市集饮食，深切成都、厦门、洛阳、南京、呼和浩特、长沙、温州、姑苏等浩瀚美食名城，联袂董克平、屈浩、刘岩、王中伟、尹亲林、吴云贵、谭国辉、金宁飞、钱以斌、邱克洪等多位中国烹调巨匠，对中国八大菜系的精华举办传承、宣传与革新演绎，帮力中国古板饮食文明的昌隆开展。

　　据理会，除了构修业内的换取平台，中粮餐饮还合怀餐饮人才的梯队维持，联袂巨匠名厨接续输出专业烹调指示实质，同时强化与业界烹养机构的配合，赋能餐饮的革新开展，以食为媒，与期间同业饮食，奉献更生气力，让中华美食文明更有滋有味。

　　历经数年开展，中粮餐饮接续以丰裕的产物线，掌管市集先机，并与国民共享康健的社会代价。 同时，依赖着专业的任事程度，尺度化、立体化的交易组织，激动餐饮企业实行高品格速捷延长。 中粮餐饮的超越式生长，让行业看到协同开展的决心以及信赖。

　　目前，中粮餐饮一经成为餐饮供应链归纳任事商的行业标杆。 2023年度荣获中国粮食行业协会公示的2022年度“食用油加工企业50强”称呼； 2023锋火杯 “2023卓越餐饮任事商”称呼以登科九届中国餐饮革新大会“革新力100——最佳供应链奖”。 这些进展道上的褒奖，是行业对中粮餐饮所做奉献给出的高度认同。

　　餐饮渠道的角逐，是专业化分工的角逐。 连锁化开展，是餐饮行业的开展倾向。 做深供应链不单成为餐企的紧张课题，也是餐饮供应链企业的自我进化倾向。

　　据悉，中粮餐饮将正在新的一年里扫数组织新品类，拓展新渠道，下好革新开展的“先手棋”，连续造就高质料延长潜能。

　　正在产物革新方面，中粮餐饮将不停依托中粮养分康健讨论院及中粮油脂研发中央的健壮研发气力，加快效用型、定造型、康健型产物的升级，知足民多门客、餐饮用户对品格、甘旨的找寻。

　　正在品类整合方面，将引入强势配合股源，联手创修优质餐饮产物，对换味品的品种举办主动扩容，饱满知足餐饮用户、厨师群体的烹调需求，打造更为便捷的一站式采购平台。

　　正在渠道笼盖方面，主动拓展发卖渠道，不单从数目进步行增量，同时联袂更为专业的客户，构修网格化、便捷化的任事。

　　开新局，谋新势，餐饮市集开展需求气力与担负兼具的行业引颈者，携带中国餐饮去往更宽大的六合。 中粮餐饮于风波中强阵脚，为高质料发伸开道，成为行业当之无愧的引颈者。 咱们信托固结行业同仁气力，中粮餐饮定能拓展市集的更多蓝海周围，为市集的可连续高效开展打造更多的代价样板。透视餐饮“微利期间”供应链奈何解锁新蓝海墟市饮食