天下癌症探讨基金会（WCRF）的第三份专家陈说表达了共鸣，即百般养分身分，或许与癌症危急有“或许”的因果相干或珍惜性相闭。这一共鸣获得了囊括英国、巴西、日本、美国和中国正在内的各国探讨的援救。

　　地中海饮食（MedDiet）、地中海饮食阻拦高血压的方式（DASH），以及神经退行性延迟饮食（MINDDiet），已被普遍报道为，能够避免不良康健的影响，囊括癌症。MedDiet的特色，是多量食用蔬菜和生果，按期摄入鱼类和海鲜，以及适量摄入红酒。它已被普遍以为，是环球最康健的饮食形式之一。多项探讨展现，对峙MedDiet，能够低落代谢疾病的危急和毕命率。MINDDiet迥殊夸大自然植物性食品，同时局限动物和高饱和脂肪食品的摄入量。与MedDiet差异的是，MINDDiet迥殊役使只特定地食用绿叶蔬菜和浆果，而没有明了其他类型生果的摄入量。现有的大大批MINDDiet探讨，都聚积正在其对神经退行性疾病的影响上。这些探讨说明，对峙MINDDiet与更好的认知发挥、身体性能、心灵形态，以及低落患阿尔茨海默病（AD）的危急和血汗管疾病（CVD）相闭。

　　闭于MINDDiet对癌症的珍惜感化，迥殊是闭于神经源性肿瘤的珍惜感化，科学界有需要进一步探究。是以，团队的假设，是饮食身分或许会影响肿瘤微处境中代谢物的秤谌，从而调整癌细胞代谢，并最终影响肿瘤发展。代谢组学不妨全盘解析生物样品中的幼分子（代谢物），从而为受饮食影响的动态代谢进程，供给有价钱的观点。

　　正在本探讨中，团队旨正在操纵来自英国生物银行的数据，考核对峙MedDiet或MINDDiet，与集体和22种特定癌症危急之间的相闭。另表，团队旨正在从原始的168种NMR代谢物库中，判决出与总体癌症危急联系的代谢物；并探究它们正在饮食允从性，与总体癌症危急之间相闭的中介感化。

　　操纵Cox回归模子，搜检MEDAS和MIND评分，与总体癌症危急之间的相闭。饮食评分，永别被视为分类变量和相连变量。团队操纵了3个差异的模子，结果划一说明，较高的MEDAS和MIND评分，与较低的总体癌症危急明显联系。

　　另表，团队还考查了特定饮食因素，与总体癌症危急之间的相闭。探讨结果显示，蔬菜、生果、浆果、坚果、全谷物、海鲜、豆类和葡萄酒，与集体癌症危急低落相闭。相反，黄油、人造黄油，或奶油、奶酪、红肉和产物、疾餐/油炸食物、糕点和糖果，与集体癌症危急较高相闭。

　　关于22种特定癌症，团队操纵模子3搜检了这些相闭，以饮食评分为分类变量。MEDAS评分允从性越高，与14种特定癌症的危急低落，有明显相闭，即食道癌、结直肠癌、肺癌、恶性玄色素瘤、乳腺癌、子宫颈癌、前哨腺癌、睾丸癌、肾癌、膀胱癌、脑癌、甲状腺癌、非霍奇金淋巴瘤和白血病。同时，对MIND评分的允从性，与13种特定癌症呈负联系，囊括头颈癌、食道癌、结直肠癌、肺癌、恶性玄色素瘤、乳腺癌、子宫颈癌、前哨腺癌、肾癌、甲状腺癌、非霍奇金淋巴瘤、多发性骨髓瘤和白血病。正在结直肠癌、肺癌、乳腺癌和前哨腺癌中考核到，MEDAS和MIND评分的明显珍惜感化。

　　团队操纵连系Cox回归模子、弹性搜集模子（ENM）和梯度晋升模子（GBM）的按次解析战术，从人的原始168 种NMR代谢物库中，拣选与集体癌症联系的代谢物。Cox回归显示，168种基线种与集体癌症拥有独立相闭。

　　团队确定了与总体癌症危急联系的前10种代谢物，即VLDL中的总脂质、总胆碱、omega-3 脂肪酸、酪氨酸、葡萄糖、柠檬酸盐、肌酐、白卵白、IDL中的游离胆固醇和高密度脂卵白中的总脂质。

　　大大批已判决的代谢物，与多种癌症的危急呈负联系。比方，IDL中的omega-3 脂肪酸、柠檬酸盐和游离胆固醇与结直肠癌、肺癌、乳腺癌、甲状腺癌、非霍奇金淋巴瘤和白血病呈明显负联系。白卵白被确定为集体癌症、胰腺癌、恶性玄色素瘤、前哨腺癌和白血病的危境身分，被展现与肝癌、肺癌、膀胱癌和多发性骨髓瘤等特定癌症类型呈负联系。

　　正在这项基于英国生物银行大领域人群的前瞻性部队探讨中，团队注明白较高的MEDAS和MIND评分，与低落集体癌症危急之间的相闭。这些相闭永别正在14种和13种特定癌症的MEDAS和MIND评分中，发挥出持重性和划一性。另表，团队还判决了10种与集体癌症联系的代谢物，个中大大批正在多品种型的癌症中，发挥出明显的相闭。团队的解析结果进一步说明，几种已判决的代谢物（比方，总胆碱、omega-3 脂肪酸、IDL中的游离胆固醇和HDL中的总脂质）正在饮食评分，对总体癌症危急的影响，起中介感化；而VLDL和白卵白中的总脂质，遮蔽了这些影响。团队的探讨结果，有帮于更全盘地体会特定饮食形式的防备潜力，以及代谢物正在这些防备感化中的中介感化。

　　本探讨的一个亮点，是探究代谢物正在饮食形式与集体癌症危急之间相闭的中介感化。已判决代谢物的团结介导感化，永别占MEDAS和MIND评分对总体癌症危急总影响的19.7%和20.8%。

　　本探讨有几个明显的上风。起首，团队注明白较高的MEDAS或MIND评分，与低落的集体癌症危急之间，存正在划一且明显的相闭。其次，本探讨正在确定特定代谢物方面脱颖而出。第三，多量的探讨人群，确保了模子的统计才干，并援救了探讨结果的牢靠性。另表，团队举行了一系列敏锐性解析，断定了探讨结果的持重性和有用性。

　　然则饮食，也应许认少少部分性。（1）因果臆想赶过了此刻探讨的领域，而且存正在对饮食形式和癌症的反向因果相干的忧郁，由于特定的癌症饮食，或许会影响饮食变动。（2）饮食和癌症发病率数据的前次更新之间，存正在明显的功夫差异。（3）团队操纵了均匀饮食评分，这能够更好地捕获模子中到场者的线）饮食评估中，缺乏相闭橄榄油或sofrito（一种守旧的地中海酱汁）的消息，或许会给MEDAS和MIND分数的评估，带来谬误。

　　总之，本探讨供给了令人信服的证据，援救扩展对MedDiet或MINDDiet的允从性，与集体和几种特定癌症的明显省略之间的相闭。另表，团队确定了10种与集体癌症危急明显联系的代谢物，个中大大批与多品种型的癌症相闭，这说明与致癌相闭的合伙代谢途径。团队的探讨，进一步揭示了已判决代谢物正在MEDAS和MIND评分，与总体癌症危急之间相闭的个人和团结中介感化。这些展现有帮于加深团队对饮食形式、代谢物和癌症发扬之间错综庞大相干的融会，也或许对癌症防备和打点的靶向干涉程序的发扬，拥有紧张事理。

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